Semaine gastronomique

Alors que le premier restaurant français de Xian a ouvert ses portes à la fin du mois de décembre, Yaling et moi avons décidé de ne pas le laisser seul mettre de la gastronomie à Xian.

Nous aussi (surtout Yaling) pouvons cuisiner, avec au programme:
saumon au four, à la crème fraîche et aux légumes (brocolis, choux fleurs, pommes de terre)
boeuf grillé puis cuit avec pommes de terre et coulis de tomate
boeuf aux oignons et cumin accompagné de courgettes
poulet et pommes de terre au curry
aubergines en lamelles avec tomates et oignons
soupe de Dong Hai Dao: porridge avec palourdes, calamars et crevettes

Mis a part une petite incartade au KFC pour cause d'entraînement de badminton, le niveau a été très élevé cette semaine avec aussi une galette des rois entièrement réalisée par Nadège, Jean et Aurélien (la frangipane n'existant pas a Xian …)